CheS 9 / 0815 K12 Note 3,0

CheS 9 / 0815 K12 Note 3,0 Cover - CheS 9 / 0815 K12 Note 3,0 2.89
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Eiweiße und Kohlenhydrate

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1. Im folgenden Text fehlen leider einige Begriffe. Bitte ergänzen Sie den Text sinnvoll.

2. Angenommen, Sie haben reine Cellulose und reine Stärke in getrennten Behältern,aber Sie wissen nicht mehr, in welchem Behälter sich was befindet. Welchen ein-fachen Test können Sie durchführen, um zwischen beiden Stoffen zu unterschei-den? Welche weiteren Analysen bieten sich zur Untersuchung an?

3. Aus welchen Aminosäuren ist das folgende Peptid aufgebaut? Bitte geben Sie dieStrukturformeln und die Namen an. Um welche Peptid-Art handelt es sich?

4. Stärke wird einige Zeit mit verdünnter Schwefelsäure gekocht. Von Zeit zu Zeitentnimmt man eine Probe, die mit Fehling-Lösung und mit Iod-Lösung geprüftwird. Was wird man dabei beobachten?

5. Ein Peptid besteht aus folgenden Aminosäuren ...
Bei der Hydrolyse erhält man Spaltstücke mit den nachstehenden Sequenzen...
Bitte geben Sie die Sequenz des Proteins an.
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Weitere Information: 21.11.2024 - 20:25:36
  Kategorie: Abitur und Hochschule
Eingestellt am: 29.12.2020 von 800316937
Letzte Aktualisierung: 19.10.2022
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Prüfungs-/Lernheft-Code: CheS 9 / 0815 K12
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