Einsendeaufgabe GASG11

1. Aufgabe:
Sie möchten in Deutschland ein Gewerbe anmelden und haben gehört, dass in Deutschland Gewerbefreiheit herrscht, das bedeutet

2. Aufgabe:
Das Hotel- und Gaststättengewerbe ist ein erlaubnispflichtiges und genehmigungspflichtiges Gewerbe, d.h. es muss in bestimmten Fällen eine Konzession beantragt werden. Diese Erlaubnis wird benötigt von Betreibern:

3. Aufgabe:
Die Behörde kann Ihnen eine Konzession unter Umständen
verweigern. Die Gründe dafür könnten sein

4. Aufgabe:
Sie besitzen ein Restaurant und Sie wissen, dass im Gastgewerbe jeder Verbraucher durch Preisverzeichnisse über Ihre Preise unterrichtet werden muss. Die Preisverzeichnisse müssen in allen Gaststätten und ähnlichen Betrieben, in denen Speisen und Getränke zum Angebot gelangen, veröffentlicht werden. Dies geschieht folgendermaßen:

5. Aufgabe:
Sie als Profi in der Gastronomie wissen, dass sich der Arbeitsschutz in folgenden Gesetzen wiederfindet:

6. Aufgabe:
In Ihrem gastronomischen Betrieb müssen Sie sich den technischen Arbeitsschutz berücksichtigen. Dazu gehören folgende Bereiche:

7. Aufgabe:
Sie sind Pächter einer Pizzeria und der Sohn Ihrer Nachbarin (11 Jahre) möchte sich gerne das Taschengeld aufbessern und bei Ihnen ein bisschen aushelfen. Sie erklären ihm, dass die Beschäftigung von Kindern verboten ist, dieses Verbot sieht § 5 des Jugendarbeitsschutzgesetzes vor. Jedoch gibt es
Ausnahmen …

8. Aufgabe:
Eine Ihrer Mitarbeiterinnen ist schwanger geworden. Hier greift das Mutterschutzgesetz. Es schützt Frauen, die

9. Aufgabe:
Ihnen ist bewusst, dass Sie sich als Gastronom mit dem Jugendschutzgesetz auseinandersetzen sollten. Dieses dient dem Schutz der Jugend in der Öffentlichkeit. Es regelt …

10. Aufgabe:
Sie haben ein griechisches Restaurant in Hamburg gepachtet. Bei einem Pachtverhältnis stehen Ihnen als Pächter folgende Rechte zu …