Ausgangssituation:
Die Design Möbel GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen der deutschen Möbelindustrie. Es wird als Familienbetrieb geführt und blickt auf eine langjährige Tradition
in der Herstellung hochwertiger Möbel für den Wohn- und Essbereich zurück, deren Ursprung in einer Schreinerei lag. Das Unternehmen beschäftigt zurzeit 190 Mitarbeiter,
von denen die Mehrzahl im direkten Bereich der Wertschöpfung, also in der Fertigung,
tätig ist. Die Produktion ist nach dem Prinzip der Werkstattfertigung organisiert. Das
Angebot umfasst Lederpolstermöbel, Tische, Stühle und Regalsysteme in einem überschaubaren Produktprogramm.
Das Unternehmen hat sich in den letzten Jahren in einem hart umkämpften Markt erfolgreich als Nischenanbieter im Wettbewerb profiliert und gilt im Facheinzelhandel als
Spezialist für Designermöbel. Ein Grund dafür liegt in der Konzentration auf die Kernkompetenz, die in der Holzbearbeitung und im Design der Produkte besteht. Das ausgeprägte Qualitätsbewusstsein stellt sicher, dass hochwertiges Material und Verarbeitung
bis in das kleinste Detail perfekt sind. Moderne Maschinen werden eingesetzt, um Fertigungsschritte effektiv zu gestalten und den Materialverbrauch zu optimieren. Ein neu
eingeführtes Produktionsplanungs- und Steuerungssystem soll dafür sorgen, dass verfügbare Kapazitäten optimal genutzt, Lagerbestände minimiert und Termine zuverlässig
geplant und eingehalten werden. Auf der Abnehmerseite gibt es einen festen Stamm von
Möbelfachgeschäften. Die Kundenzufriedenheit ist oberstes Unternehmensziel. Auf der
Beschaffungsseite arbeitet das Unternehmen mit einer begrenzten Anzahl von Zulieferern zusammen.
Der weitere Unternehmenserfolg wird in einem schwierigen Marktumfeld, das vor allem durch einen starken Verdrängungswettbewerb gekennzeichnet ist, wesentlich davon
abhängen, wie gut es der Geschäftsleitung gelingt, die Marktpositionierung durch hervorragende Produkte zu sichern und die Kosten weiterhin im Griff zu behalten.
1.
Ein Artikel aus dem Sortiment der Design Möbel GmbH wird gelagert. Zu Beginn
des Geschäftsjahres waren 200 Stück und am Ende des Geschäftsjahres 120 Stück im
Lager. Jeden Monat wurden 160 Stück neu gekauft und eingelagert.
a) Berechnen Sie nachvollziehbar die Umschlagshäufigkeit dieses Artikels.
b) Errechnen Sie nachvollziehbar die durchschnittliche Lagerdauer in Tagen.
2.
Betrachten Sie die Abbildung zur Eigen- und Fremdlagerung im Kapitel 1.2.5.1 und
beantworten Sie in dem Zusammenhang die folgenden Fragen.
a) Aus der Abbildung können Sie direkt ersehen, dass sich die fixen Kosten bei Eigenlagerung auf 15000 Euro belaufen. Solche fixen Kosten setzen sich aus verschiedenen Kostenarten zusammen. Bilden Sie zu den Kostenarten „Güterlagerung“, „Güterbewegung“ und „Güterverwaltung“ (vgl. Kapitel 1.2.4) jeweils ein
Beispiel für fixe Kosten.
b) Wie hoch sind die variablen Kosten je Stück bei der Eigenlagerung? (Tipp: Erstellen Sie mithilfe eines Lineals ein Gitternetz in der Abbildung. Dann können Sie
die Höhe der variablen Kosten direkt ablesen). Auch die variablen Kosten setzen
sich aus verschiedenen Kostenarten zusammen. Bilden Sie zu den Kostenarten
„Güterlagerung“, „Güterbewegung“ und „Güterverwaltung“ jeweils ein Beispiel
für variable Kosten.
c) Wie hoch sind die Gesamtkosten für die Eigen- und Fremdlagerung, wenn vier
Stück gelagert werden müssen? Geben Sie jeweils den Rechenweg für die Berechnung der Gesamtkosten an.
3.
Beschreiben Sie auf maximal einer halben Seite mit eigenen Worten den Zusammenhang zwischen der Produktions- und der Lagerlogistik.
4.
Die Design Möbel GmbH fertigt nach dem Prinzip der Werkstattfertigung. Diese ist
in der Design Möbel GmbH durch folgende Merkmale gekennzeichnet:
- Es werden Einzelstücke und kleine Serien gefertigt.
- Es gibt eine Vielzahl von Werkstätten für die Möbelproduktion, z.B. die Sägerei,
Fräserei, Dreherei, Lackiererei usw. In den Werkstätten werden gleichartige Tätigkeiten zusammengefasst.
- Die Werkstücke werden zwischen den einzelnen Werkstätten hin- und hertransportiert.
Nennen und begründen Sie kurz drei innerbetriebliche Transportmittel, die Sie unter
Beachtung dieser Merkmale in der Werkstattfertigung einsetzen würden.
5.
Erläutern Sie anhand von selbstgewählten Beispielen von Produkten aus dem Produktionsprogramm der Design Möbel GmbH die folgenden Funktionen der Verpackung:
a) Schutzfunktion
b) Lagerfunktion
c) Transportfunktion
d) Manipulationsfunktion
e) Informationsfunktion
6.
a) Erläutern Sie die Anforderungen an eine Verladung aus ökonomischer und
rechtlicher Sicht.
b) Erklären Sie anhand eines eigenen Beispiels, wie eine Ladung gesichert werden
kann.
7.
Nennen Sie fünf Arten von möglicher Verschwendung und beschreiben Sie dazu
passende konkrete betriebliche Situationen in Prozessen der Design Möbel GmbH.
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