Wie Sie der Fallstudie entnehmen konnten, kämpft das Hotel „Harzland“ mit einer
Menge von Problemen, die sich negativ auf seine Wettbewerbsfähigkeit auswirken.
Lösen Sie nun bitte die folgenden Aufgaben zur Fallstudie.
Aufgabe 1:
Worin liegen primär die bisherigen Schwierigkeiten des Hotels „Harzland“?
(erwarteter Lösungsumfang: 2 Seiten)
Aufgabe 2:
Entwickeln Sie einen globalen Marketingplan für das „Harzland“ (gerne in
Form einer Tabelle).
(erwarteter Lösungsumfang: 1–2 Seiten)
Aufgabe 3:
Berücksichtigen Sie nun die Zielgruppenansprache der „jungen Alten“.
a) Welches touristische Potenzial bietet die Zielgruppe der „Jungen Alten“
und wie wird sich dieses Nachfragesegment voraussichtlich in der Zukunft
entwickeln?
b) Wie kann das Hotel „Harzland“ den durch die Zielgruppe der „jungen
Alten“ gestellten Ansprüchen in Ihrer Produktpolitik gerecht werden?
c) Was sollte Frau Alpha in der Kommunikationspolitik zur bestmöglichen
Zielgruppenansprache beachten und welche Instrumente eignen sich besonders,
um die Zielgruppe zu erreichen?
d) Wie könnte ein Kriterienkatalog bzw. eine Checkliste des Hotels aussehen,
um den Ansprüchen der Zielgruppe „junge Alte“ gerecht zu werden?
e) Berücksichtigen Sie auch die geplante Leitbildentwicklung des „Harzlandes“
sowie die CI-Philosophie, die zukünftig umgesetzt werden soll.
(erwarteter Lösungsumfang: 2–4 Seiten)
Aufgabe 4:
Entwickeln Sie einen Maßnahmenkatalog, wie das ökologische Konzept im
„Harzland“ implementiert werden könnte.
(erwarteter Lösungsumfang: 1 Seite)
Aufgabe 5:
Implementieren Sie nun das System des Customer-Relationship-Managements
(CRM) für das Hotel „Harzland“.
a) Welche Grundvoraussetzungen müssen erfüllt werden?
b) Welche kundenrelevanten Daten der Zielgruppe „junge Alte“ würden Sie
erheben?
c) Wie könnte Frau Bravo zukünftig die Daten des von Ihnen entwickelten
Systems nutzen?
(erwarteter Lösungsumfang: 1–2 Seiten)
Aufgabe 6:
Entwerfen Sie einen Marktforschungsprozess, mit dem Sie die Situation der
Bestandsgäste (im aktuellen Jahre waren dies 6 083 Übernachtungsgäste mit
einem Altersdurchschnitt von 60 Jahren) erheben können. Geben Sie je Entwurfspunkt
ein kurzes Beispiel.
(erwarteter Lösungsumfang: 1 Seite)
Aufgabe 7:
Wäre es Ihrer Meinung nach generell sinnvoll, im „Harzland“ ein Qualitätsund
Umweltmanagementsystem einzuführen? Begründen Sie Ihre Meinung.
(erwarteter Lösungsumfang: 1 Seite)